¿CUÁL ES EL SECRETO DE LA HAMBURGUESA PERFECTA?
A todo buen amante de las hamburguesas le encanta disfrutar de cada uno de los ingredientes de esta deliciosa comida, por lo que, todas sus partes deben ser elegidas con cuidado para disfrutar hasta el último bocado. Sabemos que hay que tener en cuenta la frescura de las verduras y la calidad de la carne, pero ¿te has parado a pensar en el tipo de pan?
Es muy importante elegir un buen pan para poder disfrutar de una buena hamburguesa sin que éste se rompa o se desmorone. Una buena consistencia y textura te asegurará que sus ingredientes no se salgan.
¿Pan brioche o pan de hamburguesa? Sigue leyendo y descubre el tipo de pan perfecto para ti.
El pan brioche se elabora a partir de masa madre de cultivo. Tiene una corteza suave y un sabor ligeramente dulce que hará contraste con el resto de tus ingredientes salados, proporcionándote un sabor muy característico y único. Gracias a su proceso de elaboración artesanal, en el cual la masa se somete a un tiempo de reposo determinado que le proporciona una textura muy esponjosa. ¡La opción perfecta para probar combinaciones innovadoras!
Si por el contrario, eres más de sabores tradicionales, tu opción perfecta será el pan de hamburguesa tradicional. Este pan tiene una miga muy suave y blanda para que resulte más fácil añadirle cuantos ingredientes quieras. Su corteza superior está adornada con semillas de sésamo que le aportan una apariencia muy apetecible y un sabor especial.
Ya seas de sabores innovadores o de sabores tradicionales, seguro que con cualquiera de estos dos panes podrás disfrutar de una riquísima hamburguesa y celebrar este 28 de mayo, el Día Internacional de la Hamburguesa.