El pan ecológico es un producto elaborado a partir de materias primas procedentes de la Agricultura Ecológica.
Este método de producción está basado en el cultivo de cereales y semillas respetando su proceso natural, sin aportarle ningún tipo de abonos químicos, pesticidas ó insecticidas, sólo abono biológico, como estiércol, compost, abono verde, etc.
Nuestro pan ecológico está avalado por el CAAE (Comité Andaluz de Agricultura Ecológica), lo que garantiza que todos nuestros procesos cumplen los requisitos establecidos para que el producto final tenga la máxima calidad y garantía. Con el consumo de productos ecológicos estamos colaborando con la protección del medio ambiente y desarrollo Rural.
PAN DE CENTENOContiene el 70% de harina de centeno y el 30% de trigo. El centeno es muy apreciado en centro Europa por su aporte de vitaminas B y E, minerales como selenio, cinc, cobre, hierro, fósforo y magnesio. |
CHAPATAPan elaborado con harina de trigo ecológica, rica en vitamina E. Este pan rústico de origen italiano con alveolos grandes e irregulares, tiene la corteza fina y crujiente y una forma alargada. |
PAN INTEGRALEste pan está elabora con un 100% de harina integra de trigo, tiene un proceso de elaboración muy lento, lo que permite su consumo después de varios días. Es un pan muy nutritivo y actúa como regulador del aparato digestivo. |
PAN PEROTEPan elaborado con harina de trigo duro ecológico. La harina de trigo duro y la vitamina B-12 es lo que le da el color amarillento a su corteza, y un aspecto mas artesanal. Ideal para tostada y permite su consumo pasado varios días |
